cibo
Come riutilizzare per non sprecare
Uno dei motivi per cui le persone si comportano con indifferenza nei confronti della crisi è la fede incondizionata verso le tecnologie, ovvero la credenza che la scienza e la tecnologia saranno capaci di risolvere la gran parte dei problemi sociali e ambientali legati all’Antropocene, il […]
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Laboratori di cucina per bambini
I laboratori di cucina per i bambini non servono soltanto all’apprendimento dell’arte culinaria. Cucinare, a prima vista, è una semplice abitudine quotidiana. Attraverso questa azione si permette al bambino di acquisire determinate competenze. L’esperta di formazione e autrice del testo “Mangiando s’impara”, Giovanna Polattini, spiega come […]
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Quali sono i rimedi per le coliche del neonato?
Quali sono i rimedi per le coliche del neonato? Un neonato allattato al seno è sempre a rischio di coliche perché alcuni cibi consumati dalle mamme potrebbero contenere sostanze che passando nel latte diventano irritanti per il delicato sistema digerente del piccino. «Quanto più il piccolo […]
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Perché cucinare con i bambini?
Perché cucinare con i bambini? Perché significa condividere un momento di gioia e divertimento con i più piccoli. Le mamme devono pensar meno all’ordine e lasciarsi trasportare dal piacere. Primi piatti, secondi, dolci, tutto è utile. Imparare divertendosi non è mai stato così facile! «Cucinare stimola […]
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Mangiare al Nido: preoccupazioni e capricci
Far mangiare al Nido i bambini è a volte una necessità. Sorgono allora spontanee le domande delle mamme “com’è il cibo in questo Nido? Se il mio bambino ancora non mangia da solo, lo imboccate?”. Sicuramente è molto importante sapere quali sono le attività che si […]
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Tre semplici ricette da fare con i bambini
Cucinare con i più piccoli permette di condividere tempo e spazio. È divertente ed educativo, ecco tre ricette da fare con i bambini, scritte da Giovanna Polattini nel libro “Mangiando s’impara”. Antipasto: pizzette Ingredienti: – Pasta sfoglia fresca – 1 lattina di polpa di pomodoro – […]
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Come fare lavoretti con gli alimenti
Fare lavoretti con gli alimenti, coinvolgendo i bambini, è un’idea molto interessante poiché suscita la fantasia e la creatività dei piccoli. Al divertimento si associa la conoscenza e la modalità con cui utilizzare gli alimenti stessi. Nel libro“Mangiando s’impara” l’autrice Giovanna Polattini suggerisce alcuni progetti da […]
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